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Modo preparo

Pudim de Leite Condensado

4 porções · 1 h 30 min

  1. 1.Leve o acucar ao fogo em uma forma de furo central ate formar um caramelo dourado, junte a agua com cuidado e cubra o fundo e as laterais.

    08:00
  2. 2.Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos ate ficar homogeneo.

    03:00
  3. 3.Coe a mistura sobre a forma caramelizada para eliminar bolhas e deixar o pudim liso.

    02:00
  4. 4.Cubra a forma com papel-aluminio e asse em banho-maria em forno pre-aquecido a 180 graus.

    60:00
  5. 5.Deixe esfriar, leve a geladeira por algumas horas e desenforme com cuidado antes de servir.

    05:00
0 de 5 passos