Modo preparo
Bacalhau à Lagareiro
2 porções · 1 h
1.Cozinhe as batatas com casca em água e sal até ficarem quase macias e escorra.
15:002.Amasse levemente cada batata com a mão ou o fundo de um copo, dando o formato à murro.
3.Disponha o bacalhau, as batatas, a cebola, o alho e o louro na assadeira e regue com bastante azeite.
4.Leve ao forno quente pré-aquecido até o bacalhau assar e as batatas dourarem nas pontas.
30:005.Regue com o azeite quente da assadeira, salpique salsa e sirva bem quente.
0 de 5 passos