Modo preparo
Boeuf Bourguignon
4 porções · 3 h
1.Doure o bacon na manteiga e reserve, depois sele os cubos de carne ate dourarem por todos os lados.
15:002.Refogue cebola, cenoura e alho, junte o extrato de tomate e polvilhe a farinha mexendo bem.
08:003.Regue com o vinho e o caldo, adicione louro e tomilho e volte a carne e o bacon.
05:004.Cozinhe tampado em fogo baixo ou no forno ate a carne ficar bem macia.
130:005.Salteie as cebolinhas e os cogumelos na manteiga e junte ao ensopado nos ultimos minutos.
15:00
0 de 5 passos