Receitas
🇧🇷

Sobremesas

Brigadeiro Gourmet com Chocolate Belga

40 minBrasil
Modo preparo

Ingredientes

Porções
4
  • Leite condensado395 g
  • Creme de leite100 g
  • Chocolate belga meio amargo picado120 g
  • Cacau em po 100%2 colheres de sopa
  • Manteiga sem sal1 colher de sopa
  • Cacau em po para enrolar50 g

Utensílios

  • Colher de pau · ou espatula de silicone
  • Panela media de fundo grosso · ou panela comum, caldeirao pequeno

Harmonização

  • Espumante Moscatel

    vinho

    Âncora

    Sobremesas frutadas e mousses citricos ornam com Espumante Moscatel: docura e aromas de uva moscatel acompanham o doce sem enjoar (docura do vinho >= docura do prato).

    Servir a 5–7 °Cdoce

    Sem adega? 5-7C, bem gelado.