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Modo preparo

Brigadeiro Gourmet com Chocolate Belga

4 porções · 40 min

  1. 1.Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o cacau peneirado e a manteiga antes de levar ao fogo.

    03:00
  2. 2.Cozinhe em fogo medio-baixo mexendo sem parar ate a massa desgrudar do fundo da panela.

    12:00
  3. 3.Desligue o fogo, adicione o chocolate belga picado e o creme de leite, mexendo ate ficar liso e brilhante.

    03:00
  4. 4.Transfira para um prato untado, cubra com plastico em contato e leve a geladeira ate firmar.

    03:00
  5. 5.Modele bolinhas com as maos untadas e passe no cacau em po antes de servir.

    10:00
0 de 5 passos