Modo preparo
Camarao ao Alho e Oleo
2 porções · 15 min
1.Tempere os camaroes com o suco de limao, uma pitada de sal e pimenta. Deixe descansar 5 minutos, nao mais que isso ou o limao comeca a cozinhar a carne.
05:002.Em frigideira com o azeite em fogo medio, doure o alho fatiado ate ficar levemente dourado. Cuidado para nao queimar, alho queimado amarga.
03:003.Suba o fogo para alto. Adicione os camaroes em camada unica e nao mexa por 45 segundos de cada lado. Ficam prontos quando mudam para rosa-alaranjado e enrolam levemente.
03:004.Finalize com salsinha, ajuste o sal e sirva quente com pao para molhar no molho. Nao lave a frigideira: use-a no risoto.
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0 de 4 passos