🇧🇷
Entradinhas
Coxinha de Frango Cremosa
1 h 30 minBrasil
Ingredientes
Porções
4
- Peito de frango cozido e desfiado400 g
- Caldo do cozimento do frango500 ml
- Farinha de trigo2 xícaras
- Cebola picada1 unidade
- Alho picado2 unidades
- Requeijao cremoso100 g
- Ovo batido para empanar2 unidades
- Farinha de rosca200 g
- Oleo para fritar1 l
- Sala gosto
- Cheiro-verde picado3 colheres de sopa
Utensílios
- Frigideira antiaderente · ou frigideira de ferro, wok
- Panela media de fundo grosso · ou panela comum, caldeirao pequeno
Harmonização
- Âncora
Cerveja Pilsen
cerveja
Petiscos salgados e fritos ornam com Pilsen: leveza e carbonatacao refrescam e limpam a gordura sem pesar.
Servir a 3–5 °CsalgadoSem adega? 3-5C, bem gelada.