Modo preparo
Croquete de Carne
4 porções · 1 h 15 min
1.Refogue a cebola e o alho, junte a carne moida e cozinhe ate perder a cor rosada.
10:002.Adicione a farinha de trigo e o caldo de carne aos poucos, mexendo ate formar uma massa firme e desgrudar do fundo.
10:003.Junte a salsinha, ajuste o sal e deixe a massa esfriar completamente.
20:004.Modele os croquetes em formato cilindrico, passe no ovo e na farinha de rosca.
15:005.Frite em oleo quente ate dourarem por igual e escorra em papel-toalha.
12:00
0 de 5 passos