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Modo preparo

Moqueca Baiana de Camarão

2 porções · 45 min

  1. 1.Tempere os camarões com o suco de limão, o alho, sal e pimenta e deixe descansar.

    10:00

  2. 2.Em uma panela larga, faça camadas alternadas de cebola, tomate, pimentões e coentro.

  3. 3.Distribua os camarões temperados sobre os vegetais e regue com o azeite de dendê.

  4. 4.Adicione o leite de coco, tampe e cozinhe em fogo médio-baixo sem mexer.

    20:00

  5. 5.Finalize com mais coentro fresco e sirva bem quente com arroz branco e pirão.

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