Modo preparo
Mousse de Chocolate
4 porções · 30 min
1.Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ate ficar liso e deixe amornar.
06:002.Incorpore as gemas uma a uma ao chocolate morno, mexendo bem apos cada adicao.
03:003.Bata as claras com a pitada de sal em neve firme e adicione o acucar ate obter um merengue brilhante.
05:004.Incorpore o merengue ao chocolate em partes, com movimentos delicados de baixo para cima.
04:005.Distribua em tacas e leve a geladeira ate firmar antes de servir.
03:00
0 de 5 passos