Modo preparo
Tacos de Carne Desfiada
2 porções · 1 h 30 min
1.Tempere a carne com sal, cominho e páprica e sele os pedaços na panela de pressão até dourarem.
08:002.Refogue a cebola picada, o alho, o tomate e a pimenta, junte a carne e cubra com água.
05:003.Tampe e cozinhe na pressão até a carne ficar bem macia e soltando em fibras.
45:004.Desfie a carne com dois garfos e retorne ao caldo reduzido para concentrar o sabor.
08:005.Aqueça as tortilhas rapidamente na frigideira seca e monte os tacos.
03:006.Finalize com cebola roxa, coentro e um esguicho de limão sobre a carne.
0 de 6 passos