JeinChef
Receitas
Bolinha de Queijo Frita
Petisco de festa infalivel: massa macia com recheio de queijo derretido, empanada e frita ate ficar crocante e dourada.
Camarao Empanado Crocante
Camaroes graudos empanados e fritos ate ficarem dourados e crocantes, servidos com molho de limao siciliano. Petisco de boteco sofisticado.
Camarao ao Alho e Oleo
Entrada elegante e rapida. O segredo: fogo alto e nao mexer o camarao, ele precisa selar para ficar suculento. Use a mesma frigideira do prato principal, o fundo caramelizado e sabor puro.
Coxinha de Frango Cremosa
O petisco brasileiro mais amado: massa sedosa recheada com frango desfiado cremoso e frita ate ficar crocante e dourada.
Croquete de Carne
Croquetes dourados de carne moida bem temperada, empanados e fritos. Um classico dos botecos brasileiros para acompanhar a cerveja.
Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
Cubinhos crocantes de tapioca com queijo coalho, servidos com geleia de pimenta agridoce. Um petisco moderno e viciante.
Kibe Frito Recheado
Croquete de trigo e carne temperado com hortela, recheado com queijo cremoso e frito ate ficar crocante. Sabor arabe consagrado no Brasil.
Pao de Alho Gratinado
Pao macio recheado com manteiga de alho cremosa e gratinado ate ficar dourado, o acompanhamento obrigatorio do churrasco.
Provolone a Milanesa
Fatias de provolone empanadas e fritas ate a casca ficar crocante e o interior derretido, servidas com geleia ou mel. Petisco irresistivel.